高邮概况

2019-08-05

自然地理

【地理位置】高邮市位于沿江经济带的长江北岸,北纬32°38'~33°05',东经119°13'~119°50'。地处长江三角洲的江苏省中部、里下河西缘。东邻兴化市,南连江都区、邗江区、仪征市,西接天长市(安徽省)、金湖县,北界宝应县。市区西南经扬州市达南京市165千米,东南经无锡市、苏州市抵上海市331千米,北距北京市980千米。(史志)

【区域面积】全境南至北50.04千米,东至西57.6千米。总面积1963平方千米,其中陆地面积1175平方千米、水域面积788平方千米,分别占总面积的59.9%40.1%。城市面积扩大到40余平方千米,建成区土地面积26.4平方千米。(史志)

【地形、地貌】地势西南略高,东北偏低,多为水乡平原。高邮湖西南部属仪六低山丘陵尾端,多数海拔15~20米,最高处神居山(火山熔岩)海拔49.5米;京杭大运河高邮段以东里下河浅洼平原由古泻湖淤积而成,河渠成网,良田万顷,一般海拔0.85~4.8米,最低处海拔0.75米。(史志)

【水文】高邮市水面之多,居扬州市之首。美丽富饶的高邮湖有55.3%的水域面积在高邮市境内。邵伯湖北部水域和渌洋湖东北一角水域亦属高邮市。境内主要灌排、交通河流有19条,即京杭大运河高邮段、澄潼河、龙须沟、人字河、张叶沟、小泾沟、三阳河、第三沟、南澄子河、南关大沟、北澄子河、东平河、横泾河、六安河、新六安河、二里大沟、子婴河、天菱河、向阳河。径流总量1.5亿立方米。水网密度2.83千米/平方千米。(史志)

【高邮湖】为江苏省第三大湖,属平原浅水型淡水湖泊,淮河入江水道穿湖而过。水域总面积780平方千米(水位在8.5米以上),其中在高邮境内水域面积431.5平方千米。高邮湖自然风光秀丽,有天赋的自然美,有许多令人神往的传说。宋代,甓社湖曾现珠光(河蚌珠光),并为在甓社湖居室临窗夜读的著名学者孙觉亲眼所见,被其好友沈括记载于《梦溪笔谈》,故后人称高邮湖为珠湖。《高邮州志》记载,夏秋之际,雨过天晴,湖面上会出现鳞次栉比的高楼大厦、连绵的大山,活脱脱一个天上的世界,这就是高邮湖上有名的海市蜃楼奇观。西湖夕照,渔舟唱晚,珠湖雪浪,邗沟烟柳,美不胜收。(史志)

【自然资源】高邮土地肥沃,物产丰富,素有鱼米之乡之称。京杭大运河高邮段以东10个镇以种植水稻、小麦、棉花、油菜为主,高邮湖以西2个乡镇以种植水稻、小麦、油菜为主,其中菱塘回族乡、原天山镇分别兼种湖桑、茶叶。全市今存植物479种,其中木本植物203种、草本植物220种、水生植物56种。野生植物资源主要有柳树、刺槐树、榆树、杨树等59科、108属、177种,豨莶草、青蒿等60科、140属、200种。绿化造林树种有61科、132属、274种。其中,乔木161种,灌木99种,藤本植物14种;落叶树种162种,常绿树种112种;阔叶树种216种,针叶树种58种。淡水渔业资源丰富,碧波浩渺的高邮湖、京杭大运河高邮段以东成网的河渠、东北部成片的荡滩,为发展淡水养殖提供条件,同时也适宜于高邮鸭、扬州鹅的生长。水产资源有银、鲤、青、草、白、鳝鱼和蟹、虾等63种;野生动物资源有野鸡、野鸭、秧双双鸟、野兔、黄鼠狼等,鸟类约有120种,其中国家一级保护鸟类有东方白鹳、大鸨、丹顶鹤等。矿产资源主要有石油、天然气和品质好、储量大的矿泉水,已开发储量近千万吨的大中型油田有金沙油田和马头庄油田。2016年,耕地面积7.68万公顷,人均耕地0.09公顷。(史志)

历史文化

【建置沿革】高邮,属海退成陆的里下河浅洼平原。代表江淮地区东部史前文化的龙虬庄遗址,表明七千多年前境内便有人类的璀璨文明。春秋,吴邗沟地,越并吴属越。战国,楚并越属楚。秦王嬴政二十四年(公元前223年),灭楚,筑高台,置邮亭,故名高邮,亦称秦邮。西汉,先后属荆国、吴国、江都国。武帝元狩五年(公元前118年),置高邮县,属广陵国。东汉,高邮县属广陵郡。东汉末,高邮县废。三国,地属广陵郡,先属魏,后属吴。西晋,复高邮县,属临淮郡。东晋,高邮县属广陵郡。东晋和南北朝,高邮西北(今金湖县、天长市部分)侨置幽、冀、青、并州及后魏平阿县,由此形成北阿镇(亦曰三阿),与平阿湖、下阿溪三者合称三阿等地名。南北朝期间,南宋置高邮县,属广陵郡,又划设临泽县,属海陵郡;南梁起,先后置广邺郡、神农郡,辖高邮县划设的高邮、竹塘、三归三县;临泽县仍属海陵郡。隋,竹塘、三归、临泽三县仍并入高邮县,属吴州(不久改称扬州),后属江都郡。唐,高邮县先后属兖州、邗州、扬州、广陵郡、扬州(均为现扬州)。玄宗天宝元年(742年),划江都、六合、高邮三县部分地区置千秋县,天宝七年(748年)改称天长县。五代十国,高邮县先后属吴都江都府、后唐东都(扬州)、后周扬州大都督府。宋,开宝四年(971年)置高邮军,直属京师。诏文为:惟彼高邮,古称大邑,舟车交会,水陆要冲,宜建军名,以雄地望。军同下州高沙郡,辖高邮县;熙宁五年(1072年)军罢,县属扬州;元祐元年(1086年),复置高邮军;建炎四年(1130年),升高邮军为承州,领承州、天长军,辖高邮县与兴化县;绍兴五年(1135年),废州,县属扬州;绍兴三十一年(1161年),复为军,仍领高邮、兴化二县。元,至元十四年(1277年),置高邮路,辖高邮、兴化二县;至元二十年(1283年),改为高邮府,辖高邮、兴化、宝应三县,属扬州路。至正十四年(1354年),张士诚在高邮建都,国号大周。元末,高邮改为散府。明,洪武元年(1368年),置高邮州,领兴化、宝应二县,属扬州府;洪武四年(1371年),升守御所为高邮卫。清,顺治元年(1644年),置高邮州,属扬州府,不久遂为散州。古代高邮,史称江左名区,广陵首邑,由宋置军至清设州,有九百多年中等行政区划的经历。民国元年(1912年),废州为县。在中国共产党领导下的抗日战争和解放战争期间,高邮县澄子河以南地区曾先后属江高行政区、江都县,高邮湖西菱塘地区曾先后属天高县、甘泉县、东南县、仪扬县、仪征县。中华人民共和国成立后仍设高邮县。19912月,经国务院批准撤县设市(县级),同年41日,正式建高邮市,实行计划单列。(史志伯翔)

【古今名人】宋至清代,有进士177人、举人428人。北宋著名文学家、婉约派词宗秦观和文学家孙觉,南宋诗词家陈造,明代右丞相汪广洋、散曲家王磐和著名诗词家张纟延,明清之际唯物主义哲学家王夫之(祖籍高邮),清代海内无匹的训诂学家王念孙、王引之父子和数学家李惇,均是代表人物。张廷仁、葛耀山是中国共产党早期的革命烈士。文化部原副部长徐平羽、古生物学家孙云铸、棉花专家孙恩麟、蚕桑专家赵鸿基、黑热病防治专家孙志戎、历史学家王绳祖、教育家沈亦珍、著名作家汪曾祺等,在国内外享有较高声誉。

客籍名人,古代范仲淹、王安石、苏轼、黄庭坚、韩世忠、岳飞、陆游、杨万里、文天祥、萨都剌、王士祯、康熙帝、郑板桥、乾隆帝、魏源、张謇等,在高邮留下了政绩、论著、墨宝或佳话;抗日战争和解放战争时期,无产阶级革命家陈毅、粟裕、谭震林、张鼎丞、陶勇、惠浴宇等威震高邮城乡;社会主义建设时期,原国家主席刘少奇于1958年到高邮视察;原国务院总理李鹏、朱镕基分别于1994年、2000年到武安乡视察。(史志)

【秦邮名胜】清代蒲松龄称:秦邮文物,素号名区。全市有全国、省、市文物保护单位96处,馆藏文物2000余件。全国重点文物保护单位有:新石器时代龙虬庄遗址,明盂城驿,明、清里运河故道,清当铺,唐镇国寺塔,唐平津堰遗址;江苏省文物保护单位有:天山汉墓、宋文游台、宋城墙及明奎楼、商周时期的周邶墩遗址、明净土寺塔、清代菱塘清真寺;高邮市文物保护单位有:明、清州署头门,清训诂学家王氏父子故居,唐王墩遗址,明陈瑄治水纪念室等84处。是高邮之根,高邮是全国唯一以命名的县市。秦邮亭,后为宋代高邮新城北郊的九里亭和清代绿营兵驻防高邮运河堤的十汛(讯)之一的九里汛(讯)。南宋诗人杨万里写有《过九里亭》五言律诗,清代训诂学家王念孙之子王敬之作过今营房古亭堠也的考证性的七言古诗。以秦邮亭为源的高邮邮驿制度不断发展变化。元、明代设两处驿站。明代有盂城驿、界首驿、界首递运所和中南北东十五处急递铺的邮传系统。清代盂城驿(大部分迁入城内马棚巷,南门外留皇华厅)、界首驿和十五处铺舍延续运行到辛亥革命胜利为止。始建于明代的盂城驿,是全国现存规模最大、有代表性的古代邮驿。盂城驿风景区,包括修缮一新的盂城驿,明、清风格的南门大街,重建的秦邮亭以及复建的其他邮文物,重现了高邮悠久的邮驿史。

被列为1993年全国十大考古新发现之一的龙虬庄遗址,在1997922~24日高邮龙虬庄遗址暨江淮地区古文化研讨会上,26名中外考古专家、学者对其个性特点和保护价值给予充分肯定,认为可称为龙虬文化,是人类文明的摇篮之一。2004年,具有重要历史价值和旅游观赏价值的龙虬庄生态博物苑(部落村)一期工程建成开放。

始建于唐代的镇国寺塔,俗称西塔,为方形仿楼阁式,原为9层,现存7层,置于京杭大运河河心岛上。镇国寺景区一期工程于2005年年底建成开放,20104月被确定为国家AAA级旅游景区,20143月被确定为第七批全国重点文物保护单位。位于市区东北角的宋文游台,为全国20座名台之一的淮堧名胜,台内盍簪堂嵌有著名的《秦邮碑帖》石刻和画像石刻,还建有四贤祠、读书台、映翠园、重光亭、秦观塑像等,最高处的主体楼修葺一新,在东展区建成汪曾祺文学馆,西展区设有反映1931年高邮特大洪灾及运堤修复资料的水鉴馆。清王氏父子故居,1983年建馆,陈列王氏父子故物、典籍和现代多名学者、书画家的作品。人民公园革命烈士墓、革命烈士纪念馆、抗日战争最后一役纪念馆等数十处革命文物,为后人景仰。近年来,高邮市陆续开发融古代文化和现代观念为一体的江苏东湖湿地公园、三垛秦观故里亭、界首芦苇场渔家乐生态旅游区、八桥渌洋湖森林公园和城区蝶园市民广场、海潮市民广场、邮都广场、文游台广场、大淖广场、净土寺塔广场、运河东堤风光带、新河风光带、北澄子河风光带、市河风光带等新景观,秦邮古城不断焕发青春的魅力。(史志)

区划与人口

【行政区划】2016年,高邮市有11个镇(街道),1个乡(菱塘回族乡),2个省级开发区(高邮经济开发区、高邮高新技术产业开发区),1个新区(高邮城南经济新区)。有175个村民委员会,1787个村民小组;52个社区居民委员会,453个居民小组。(史志)

【人口】2016年,全市户籍总户数255138户,户籍总人口814771人。其中,非农业人口365824人,农业人口448947人;男性405621人,女性409150人,男女性别比99.14。新出生人口6714人,死亡人口6210人,自然增长人口504人,人口出生率8.24‰、死亡率7.62‰、自然增长率0.62‰。年末常住人口74.14万人,比上年增加0.13万人。人口密度415/平方千米。(史志)

【民族】2016年,全市共有33个民族,即汉族、回族、苗族、土家族、布依族、壮族、彝族、满族、蒙古族、侗族、白族、黎族、拉祜族、仡佬族、傣族、瑶族、傈僳族、朝鲜族、藏族、哈尼族、佤族、羌族、景颇族、畲族、水族、布朗族、土族、仫佬族、赫哲族、纳西族、京族、普米族、珞巴族。少数民族人口9041人,其中回族人口占79.6%。(史志)

【常年气候】属北亚热带季风气候区,四季分明,寒暑显著,阳光充足,雨水充沛。年平均气温16.2,无霜期221天,常年降水量1341.5毫米。主要灾害性天气为水灾、风灾、雷击灾害,偶有旱灾。(史志)

2016年气候特点】平均气温偏高,降水量明显偏多,日照时数正常略偏少。

全年极端最高气温为725日的39.0,极端最低气温为124日的-10.0。年平均气温为16.7,比常年平均值高1.4。平均气温全年12个月均偏高。与常年同期平均值比较,1~2月平均气温为4.8,比常年同期平均值偏高1.3,其中1月高0.62月高1.93~5月平均气温为16.2,比常年平均值偏高1.7,其中345月分别高2.42.70.16~8月平均气温为27.6,比常年平均值偏高1.3,其中678月分别高0.31.42.3,720日~82日出现高温天气。9~11月平均气温为17.9,比常年同期平均值偏高0.9,其中91011月分别高1.70.70.312月平均气温比常年同期平均值高2.4

全年冷空气活动频繁,共出现寒潮天气过程3次,分别是122~24日、37~9日和1121~23日。

全年降水量为1553.0毫米,比常年平均值多50%,其中仅238月偏少,其他各月均偏多。与常年同期平均值比,238月降水量分别少69%58%66%,145679101112月降水量分别多8%46%89%45%38%153%451%40%141%。全年在621~22日和71日、4日、6日及916日分别出现强降水天气,其中916日降水量为139.9毫米,为全年最大降水量。

全年日照时数为1977.7小时,比常年平均值少5%,其中234812月偏多,其它各月均偏少。与常年同期平均值比较,234812月日照时数分别多32%16%3%31%1%,156791011月日照时数分别少9%24%15%2%5%69%20%

619日入梅,接近常年;720日出梅,偏迟;梅期32天,偏长;梅雨量467.5毫米,比常年同期偏多近90%。(市气象局)

【异常气候】122~24日,因受北方强冷空气影响,全市出现寒潮天气过程,其中124日出现年度极端最低气温-10.0。这一寒潮天气过程,使全市在田农作物遭受严重冻害,仅严重受灾农作物面积就达2.43万公顷,造成直接经济损失1.5亿元。71日凌晨3时左右,因受高空槽和低层切变线、急流影响,全市出现雷雨大风天气,仅市内省道、县道、乡道旁的树木就被刮倒刮断180多棵,还有车辆、电线杆等受损。720日~82日,因受副热带高压控制,全市出现持续高温天气。这一极端高温天气,是本站有记录以来同期出现的最高值,其持续高温的日数也是同期最长的。724~26日高温强度最强,其中724日辖区内所有监测站点日最高气温均达37以上,其中有6个站点出现39以上高温。因受持续高温影响,全市出现中暑病例157人(含医院收治35人),其中因中暑死亡2人。821630分左右,因受台风倒槽及低涡渗透的冷空气影响,送桥镇遭遇短时间强对流天气,局部受大风、小冰雹袭击,造成孙巷、毛港等村的多户村民家中受灾,共损坏房屋92户、150间,造成直接经济损失150万元,未造成人员伤亡。1020~29日,全市出现连续10天的阴雨天气,对各乡镇的秋收秋种工作产生严重影响。(市气象局)

2016年高邮市逐月地面气象资料主要项目统计表

                    

              

十一

十二

全年

极值()


16.4

20.0

23.2

28.9

30.6

33.9

39.0

35.6

35.0

27.2

23.1

18.5

39.0

日期

3

10

29

30

12

18

25

2

3

5

5

5

25/7

极值()

-10.0

-3.9

-0.1

8.7

12.7

16.5

20.6

22.0

16.9

9.3

-1.9

-2.6

-10.0

日期

24

2

1

4

10

4

4

3

30

30

24

30

24/1

2.7

6.0

10.9

17.4

20.4

24.6

29.0

29.3

24.5

18.1

11.0

6.8

16.7

极端最高地面温度

极值()

25.3

36.4

44.5

50.7

53.4

60.9

65.5

63.7

59.9

41.8

35.5

28.6

65.5

日期

3

10

30

14

12

20

26

2

2

6

5

5

26/7

极端最低地面温度

极值()

-6.1

-3.2

-1.4

7.9

11.5

15.7

21.6

19.2

15.8

8.3

-0.2

-2.2

-6.1

日期

2

7

1

4

18

2

5

30

20

30

25

30

2/1

3.9

7.4

14.2

20.7

23.6

27.6

33.1

35.4

28.3

19.2

12.1

7.4

19.4

       

41.1

13.2

28.1

88.4

146.1

207.8

315.9

54.2

202.4

313.2

77.1

65.5

1553.0

(毫米)

14.9

5.9

24.7

23.7

47.1

70.1

98.6

18.0

139.9

37.4

20.7

33.4

139.9

日期

5

13

8

6

21

22

4

2

16

20

7

21

16/9

11

4

6

12

15

11

14

7

6

21

11

7

125

一日降水量≥25日数()





2

3

4


2

8


1

20

一日降水量≥50日数()






2

3


1




6

最长连续降水日数()

3

2

2

3

4

5

7

4

3

10

7

3

10

最长连续无降水日数()

10

9

9

8

4

8

10

10

15

3

8

12

15

湿 (%RH)

68

62

63

70

72

79

78

73

72

88

80

76

73

(小时)

133.4

182.7

190.3

189.7

156.8

144.2

189.7

272.5

179.1

54.0

127.7

157.6

1977.7

          (毫米)

24.8

39.2

63.8

75.1

86.4

78.2

104.7

134.6

98.2

45.5

38.3

30.0

818.8

    ()

1












1

最大冻土深度(厘米)

9

5











9

上年度初日20151124

上年度终日 201639

本年度初日20161122

上年度初日 20151127

上年度终日2016326

本年度初日20161124



(高邮市气象局

地方特产

【高邮麻鸭】高邮麻鸭系与北京鸭、绍兴鸭齐名的全国三大名鸭之一,为蛋肉兼用型食用鸭。鸭肉鲜美,含脂量少,为加工板鸭、盐水鸭、琵琶鸭的好原料。该鸭产蛋率高,每年每只鸭产蛋200枚,平均每枚蛋重81.4克。2016年,据市有关部门统计,全市高邮麻鸭出栏量360万只。(史志)

【高邮双黄鸭蛋】该蛋为高邮麻鸭所生,一蛋双黄,蛋大如鹅卵,蛋壳质细,蛋白似碧玉,蛋黄如玛瑙,是世界罕见珍品。1909年,高邮双黄鸭蛋在南京举办的南洋劝业会陈赛,获得较高声誉,后远销至美国、日本、新加坡、马来西亚等十多个国家,是内外宾客不忍动箸的佳肴和馈赠亲友的厚礼。高邮双黄鸭蛋单枚最大重量为135克。2016年,加工销售双黄鸭蛋5000万枚。(史志)

【高邮咸鸭蛋、松花蛋】高邮咸鸭蛋采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉,具有鲜、细、嫩、红、沙、油的风味特点。清代文学家袁枚说:脆蛋(即咸鸭蛋)以高邮为佳,颜色红而油多。高邮咸鸭蛋营养丰富,含有人体必需的锌、锗、硒、钙等元素。国家质量监督检验检疫总局于2002年批准高邮鸭蛋为原产地域保护产品(现更名为国家地理标志产品),颁布实施《高邮鸭蛋国家强制性标准》。红太阳牌咸鸭蛋为中国名牌农产品,秦邮牌、三湖牌和红太阳牌蛋品商标分别为省名牌商标和扬州市知名商标,三湖牌、红太阳牌、秦邮牌咸鸭蛋、松花蛋先后获中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品标志。松花蛋是将高邮鸭蛋采用独特配料和工艺制作而成。分硬心皮蛋(湖彩蛋)和溏心皮蛋(京彩蛋)两种。硬心皮蛋味醇香略咸,蛋白为黑褐色半透明体,有明显的松花纹状,蛋黄一般呈墨绿或黄色,宜制成各种形状入盘;溏心皮蛋清凉可口,可助消化,解酒开胃。2016年,全市各类蛋品加工企业共加工各类蛋品9.5亿枚,其中泥灰咸鸭蛋1.1亿枚、真空包装熟咸鸭蛋5.7亿枚、松花蛋2.2亿枚、双黄蛋0.5亿枚。(史志)

【扬州鹅】江苏省九五重点攻关项目,系扬州大学畜牧兽医学院教授赵万里主持选育的杂交新种。1997~1999年在送桥镇通过杂交选育和试养比较,扬州鹅显示了生长快、耐粗饲、肉质好、产量多、经济效益高的特点。2000年,开始在全省推广饲养。2016年,据市有关部门统计,全市扬州鹅出栏量430万只。(史志)

【高邮湖大闸蟹】高邮湖大闸蟹,学名中华绒螯蟹,属于十足目方蟹科绒螯蟹属。身体分两部分:头胸部和腹部,附有步足5对。头胸部的背面为头胸甲所包盖,呈墨绿色,俯视近六边形,后半部宽于前半部,中央隆起,表面凹凸不平,共有6条突起为脊,额及肝区凹降,其前缘和左右前侧缘共有12个棘齿。额部两侧有一对带柄的复眼。头胸甲的腹面,除前端为头胸甲所包裹外,大部分为腹甲,腹甲分节,周围有绒毛,腹部紧贴在头胸部的下面,俗称蟹脐,周围有绒毛,共分7节。雌蟹的腹部为圆形,俗称团脐;雄蟹腹部呈三角形,俗称尖脐。第一对步足呈棱柱形,末端似钳,为螯足,强大并密生绒毛;第四、五对步足呈扁圆形,末端尖锐如针刺。高邮湖大闸蟹体型肥大,蟹黄细酥,肉质白嫩,蟹味美且营养丰富,历来被视为上品。秦少游曾把此蟹作为上等礼品馈赠苏东坡,并赋诗《以莼姜法鱼糟蟹寄子瞻》一首。每百克高邮湖大闸蟹食用部分含蛋白质14%、脂肪5.9%、碳水化合物7%。此外,还含有维生素A、核黄素、烟酸,其发热量超过一般鱼类的营养水平。2002年,高邮湖牌大闸蟹获中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品标志。2005年,河荡牌螃蟹、碧湖牌螃蟹通过国家无公害食品认定。2008年,王鲜记大闸蟹获扬城地产优质生态大闸蟹、扬城最正宗的生态大闸蟹蟹王称号。2011年,左岸牌大闸蟹通过江苏省无公害农产品产地认证;由扬州江淮湖泊渔业有限公司养殖、生长于高邮湖水域的宝湖牌大闸蟹囊括华东杯蟹王、蟹后大奖,为中国十大名蟹之一、江苏名牌产品,通过农业部无公害农产品标志及中华人民共和国出境动物养殖场注册认证。2015年,高邮湖大闸蟹地理标志证明商标获国家工商总局商标局批准。2016年,据市农委统计,高邮湖大闸蟹养殖面积1万多公顷,产量近5800吨,产值4.5亿多元。(史志)

【高邮罗氏沼虾】亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉含蛋白质20.6克、脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,系高蛋白营养水产品。高邮市于1992年引进养殖罗氏沼虾。2002年,高邮市罗氏沼虾养殖标准化示范区被列为全国农业标准化示范区,罗氏沼虾被评为省无公害农产品。2005年,司徒潭牌、少游牌、龙虬庄牌罗氏沼虾通过国家无公害食品认定。2015年,据市农委统计,罗氏沼虾养殖面积0.89万公顷,产量4.1万吨,产值16.8亿元。(史志)

【高邮湖青虾】高邮湖青虾,学名日本沼虾。高邮湖青虾体形粗短,整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合,由一大骨片覆盖背方和两侧,叫头胸甲或背甲。头胸部粗大,腹前部较粗,后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央,上缘平直,末端尖锐,背甲前端有剑状突起,上缘有11~15个齿,下缘有2~4个齿。体色通常呈青蓝色并有棕绿色斑纹,但常随着栖息环境而变化。高邮湖青虾肉质松软,易消化,营养丰富,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2005年,横泾河牌青虾通过国家无公害食品认定。2016年,据市农委统计,青虾(鲫鱼、龙虾)混养面积1.3万公顷,产量近200吨。(史志)

【高邮湖龙虾】高邮湖龙虾,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第一触角较短小,双鞭;第二触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢。步足全为单枝型,前3对螯状。其中,第1对特别强大、坚厚,故又称螯虾;末2对步足简单,爪状。鳃为丝状鳃。龙虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。胸部有步足5对,第一至第三对步足末端呈钳状,其中第二对步足特别发达而成为很大的螯,第四至五对步足末端呈爪状。区别雄雌龙虾的重要特征是螯,雄性的螯比雌性的发达,且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,雌性则没有此红色薄膜。龙虾的蛋白质成分约占18.9%;氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸。2016年,据市农委统计,龙虾(鲫鱼、青虾)混养面积1.3万公顷,产量近500吨。(史志)

【高邮湖银鱼】高邮湖银鱼,亦称冰鱼或玻璃鱼。体细长,约12厘米,近圆筒形,后段略侧扁。头部极扁平,眼大,口亦大,吻长而尖,呈三角形,上下颌等长,前上颌骨、上颌骨、下颌骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对,下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。可食部分每百克含水分89克、蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、灰分1.0克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.05毫克、尼克酸0.2毫克。晒干后的银鱼叫燕干,每100克燕干含蛋白质72.1克、脂肪13克、热量1709.4千焦、钙761毫克、磷1000多毫克。补虚,健胃,益肺,利水。(史志)

【高邮湖青鱼】高邮湖青鱼体长,略呈圆筒形,腹部平圆,无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝,较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下方。眼间隔约为眼径的3.5倍。鳃耙15~21个,短小,乳突状。咽齿一行,左右一般不对称,齿面宽大,臼状。鳞大,圆形。侧线鳞39~45。体青黑色,背部更深;各鳍灰黑色,偶鳍尤深。背鳍软条7~9枚,臀鳍软条8~10枚,体长约145厘米。青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物,含有丰富的核酸。高邮湖青鱼蛋白质含量19.5%、脂肪含量5.2%,还有钙、磷、铁、B1B2、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和微量元素锌、硒、碘等。(史志)

【高邮湖白鱼】高邮湖白鱼属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼、白鱼。白鱼多生活在流水及大水体的中上层,游泳迅速,善跳跃,以小鱼为食,是一种凶猛性鱼类。雌性3龄、雄性2龄成熟,6~7月产卵,幼鱼喜栖湖泊近岸水域或河道、港湾水流较缓沿岸生活。自然分布甚广,为中国南北水域常见的淡水鱼类。体形长,甚侧扁,头背平直,头后背部隆起,眼大且位于头的侧下方。口上位,下颌很厚,上翘,口裂与体长轴几乎成垂直,下咽齿末端成钩状。腹鳍基部至肛门有腹棱,背部具强大而光滑的硬刺,尾鳍分叉,下叶稍长于上叶。体背略呈青灰色,两侧银白,各鳍灰黑色。高邮湖白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用,尤其鱼脑是不可多得的强壮滋补品。(史志)

【高邮湖鲫鱼】高邮湖鲫鱼呈流线型(也叫梭型),体高而侧扁,前半部弧形,背部轮廓隆起,尾柄宽,腹部圆形,无肉棱。头短小,吻钝,无须;鳞片大;背鳍长,外缘较平直,背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点,尾鳍深叉。背银灰色而略带黄色光泽,腹部银白而略带黄色,各鳍灰白色。高邮湖产的鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有的钙、磷、铁等矿物质。高邮湖的鲫鱼以2~4月、8~12月的最肥美。2002年,碧湖牌、金荡牌鲫鱼被评为省无公害农产品;2005年,河荡牌鲫鱼、碧湖牌鲫鱼、龙虬庄牌鲫鱼通过国家无公害食品认定。2016年,据市农委统计,鲫鱼(青虾、龙虾)混养面积1.3万公顷,产量近2000吨。(史志)

【高邮湖泥鳅】高邮湖泥鳅的体形在腹鳍以前呈圆筒状,由此向后渐侧扁,头较尖,无眼下刺,背鳍无硬刺,前两枚为不分支鳍条,胸鳍距腹鳍较远,腹鳍不达臀鳍,尾鳍圆形。体背部及两侧深灰色,腹部灰白色,尾柄基部上侧有黑斑,尾鳍和背鳍具黑色斑点,胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色,但生活环境及饲料营养不同体色有变化。高邮湖泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高、脂肪较低,能降脂降压,素有天上的斑鸠,地下的泥鳅水中人参之美誉。2016年,据市农委统计,高邮泥鳅养殖面积48公顷,产量为720吨。(史志)

【高邮湖鳊鱼】高邮湖鳊鱼,学名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊,古名槎头鳊、缩项鳊。在中国,鳊鱼为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。该鱼全长约40厘米,比较适合于静水性生活。高邮湖鳊鱼体侧扁而高,呈菱形;头较小,头后背部急剧隆起;眶上骨小而薄,呈三角形;口小,前位,口裂广弧形;上下颌角质不发达;背鳍具硬刺,刺短于头长;胸鳍较短,达到或仅达腹鳍基部,雄鱼第一根胸鳍条肥厚且略呈波浪形弯曲;臀鳍基部长,具27~32枚分枝鳍条;腹棱完全,尾柄短而高;鳔3室,中室最大,后室小。体背部青灰色,两侧银灰色,腹部银白;体侧鳞片基部灰白色,边缘灰黑色,形成灰白相间的条纹。高邮湖鳊鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效。2016年,据市农委统计,鳊鱼养殖面积986公顷,养殖产量4533吨。(史志)

【界首茶干】界首茶干,始产于明嘉靖年间。形似银元,色泽酱红,质如鸡肉,鲜美香醇。清代被列为贡品,1911年、1927年、1929年在杭州西湖博览会上连连获奖,1954年获省物品展览会一等奖,从1983年以来多次获江苏省名特优产品称号。2015年,界首茶干创成国家地理标志证明商标。(史志)

【高邮大米】高邮大米是采用在无污染、无公害的绿色食品生产基地种植的新品种粳稻加工而成。米质新鲜,颗粒整齐,晶莹似玉,免淘洗,易储藏,蒸煮后味道香浓诱人、口感滋润爽滑。经国家权威部门检测,确认高邮大米内含丰富蛋白质、脂肪、糖及人体必需的微量元素。珠光牌大米于1997年被中国绿色食品发展中心评为绿色食品;双兔牌大米在2002年中国(淮安)优质稻米博览会上获十大金奖大米称号,2005年获国家免检产品称号,2007双兔品牌获中国驰名商标、中国名牌;邮宝牌、鸿运牌大米获中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品标志,周巷牌、米河牌大米被评为省无公害农产品。(史志)

【秦邮董糖】秦邮董糖是高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法:一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。董糖每块长约3厘米、宽、厚各约1.5厘米,每块有48层软片组成,用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,拆开包装纸,色泽呈深麦黄色,厚薄均匀,入口酥软,味美香甜,老少皆宜,是馈赠亲友的佳品。该产品有一定的季节性,不适合在气温高的地方或季节储运。(史志)

【七大名宴】高邮菜属淮扬菜系,又因其浓郁的水乡风味和深厚的文化内涵而自成体系,形成特色,给海内外嘉宾留下深刻印象。2002年,《中国食品报》先后两次以整版篇幅,分别介绍高邮的汪氏家宴少游宴2003827日,经由市个体私营经济协会、市商贸总公司、市旅游局、高邮工商局等单位联合成立的餐饮业名店、名师、名宴、名菜评定委员会评出汪氏家宴”“少游宴”“全鸭宴”“珠湖鱼宴”“清真宴”“盂城驿宴等六大名宴。2006年,增添少游虾宴。现将七大名宴简介如下:

少游宴注重秦少游诗文中对饮食文化描绘的钩沉,又结合当地传统的美食佳肴,其风味可用清新、雅致概括。如先社芽姜、菰蒲嫩心等,清新、清香、清纯,食之如闻泥土的芬芳和流水的清甜,体味到既清且浓的亲情。糟鱼、醉蟹等土特产品更为文人雅士饮酒论文、诗歌唱和时常常提及。

汪氏家宴取料平常,高邮麻鸭、高邮鸭蛋、杨花萝卜、慈姑、荠菜、茶干、螺蛳、青虾、昂嗤鱼、虎头鲨等做成的菜肴,经汪曾祺记述、描绘,让人感到滋味极佳。全鸭宴原料以高邮麻鸭为主,菜菜有鸭。

全鸭宴充分展示淮扬烹饪技艺和水乡特色,因春、夏、秋、冬季节不同,而有桃花全鸭席、荷花全鸭席、菊花全鸭席、梅花全鸭席之别。桃花全鸭席有雏鸭迎春、芙蓉鸭舌、西湖鸭群、鸭肉春卷等;荷花全鸭席有清香解热的荷花白焖鸭、三色鸭雪糕,玲珑剔透的玉骨穿翅、盐水玉鸭;菊花全鸭席有银杏鸭丁、琵琶鸭舌、仙鹤望月;梅花全鸭席则有涮全鸭、雪盖鸭方、油炸鸭串、鸭血豆腐等。

珠湖鱼宴冷菜有鱼跃龙门、七星彩碟等,热菜有太极双鱼、鸿运当头、粉蒸荷鱼、软兜黄鳝等,点心有碧玉虾包、鱼翅金糕、珠湖鱼面等。珠湖鱼宴清纯、鲜美,水乡风味浓郁。

清真宴菱塘回族乡伊斯兰教徒吸收汉民族烹饪技术特长,创造出独特风格的淮扬清真食品,既是淮扬菜系的重要组成部分,也是中国清真饮食南北两大流派的南方代表。菱塘回族乡许多回民善于制作各种清真食品,他们严守教规,精心制作,什锦面盒、熘羊肉片、芝麻牛排、椒盐牛筋、爆炒牛百叶等菜肴,以其风味独到、注重清洁而备受青睐。

盂城宴盂城驿开设于明洪武八年(1375年),为全国现存较好的规模最大的驿站。驿丞是一驿之长,常设盂城驿宴接待全国各地政要显贵。桃源居大酒店厨师查阅典籍和地方志,走访耆老名流,熔铸古代文化与现代文明,制作了盂城驿宴。

少游虾宴是近年来以罗氏沼虾为主要原料制作的。(史志)

【十大名菜】璧合珠联冷菜。取咸双黄鸭蛋煮熟带壳切开,蛋白似白玉凝脂,蛋黄如红橘流丹,且两黄相连,寓意吉祥。

珠湖雪浪又名雪花豆腐。高邮湖因有过珠光,故别名珠湖。高邮名厨烹制的豆腐,腐块细如飞雪,盛于碗中犹如珠湖雪浪。食之只觉得鲜美、香甜、细嫩、光滑、舒适、暖胃。艺术大师刘海粟题为其乐无穷

地久天长又名砂锅天地鸭。以野鸭和高邮麻鸭同锅清炖而成。野鸭飞天,麻鸭在地,故名。清香美味,为冬令滋补佳肴。

金宝大发香酥麻鸭,油汆枣红,乳制金黄,皮酥肉嫩。筷子稍稍一拨,骨散架,肉脱骨,皮酥脆。谐音,寓意财源大发。

霞蔚凤仙以高邮湖野鸭为主料,钗烤时火光熊熊,蒸气腾腾,故名。食之,清汤润肺天然美味,骨脆肉酥野味香醇,可称筵席中难得的美馔佳肴。

雏凤迎春五香八角卤桃花双双鸟。双双鸟是高邮特有的一种小水鸟,桃花盛开、秧苗青青时节最多,也最香嫩。

金裹银装金丝鱼,又名昂嗤鱼。取其腮边两片如蒜瓣状肉热炒,一面金黄,一面洁白,其嫩无比。

玉珠藏丹夹心鱼圆。鱼圆象征大的玉珠,夹心小肉圆为色。鱼中有肉味,玉珠藏美丹,其寓意从古秦邮八景之一鹿女丹泉化出。

文游玉带是黄瓜鱼的雅号。黄瓜鱼白色透明,柔软细嫩,如玉带般晶莹。每到黄瓜开花时节是捕捉黄瓜鱼的最好时期。

三阳开泰羊肉汤,以高邮东北临泽镇羊肉汤为最。寒冬腊月,喝羊肉汤犹如三春艳阳在心头,全身暖和,通体舒泰。(史志)

【秦邮名点】秦邮点心,品种繁多,选料考究,制作精细,具有馅丰、皮薄、多卤、味鲜、形美的特色,是全国三大点系之一的淮扬细点的组成部分。

蟹黄大包高邮传统名点,与镇江、靖江的蟹黄汤包不同,有体形圆、肥口小、皮薄、多蟹黄、卤馅调配得当的特点。蒸熟后,皮亮形美,蟹油浸出包口,渗透出金黄色斑块。

虾肉菜包用虾肉配菜做成包子,虾肉鲜嫩,卤汁盈溢,甜咸适中,口味别致。

鲜笋肉包采撷地方鲜芽笋,切成细碎丁,配制生肉馅,制作成点。野鸭菜包选用鲜肥野鸭肉,做成野鸭菜包,异香扑鼻,鲜美可口,色味俱佳。

五丁大包馅中含有鸡、虾、参、肉、笋等五丁,以鸡汤作卤。

干菜糖包馅心以咸干菜(即晒干的咸白菜)为主料,浸泡去咸汁,保持干菜原味,加配糖油,搅拌成馅,制成点心,味鲜食美。

翡翠烧卖选用新鲜青菜叶为馅心主料,将菜焯熟凉透,再加淀粉熬成糊状,制成烧卖。

千层油糕以面粉、大油、油丁、白糖、桂花等为原料,制作精细,程序讲究。蒸熟后切成菱形,糕面上布有红色油丝,立面呈现出为多层相叠、层层相分、色泽透明的水晶体。

各式花卷品种多样,分甜、咸、椒盐三种口味。多用上等面粉发酵,分品种配制各种调料精制而成。(史志)

经济社会发展

【概况】2016年,全市实现地区生产总值537.5亿元,其中第一、二、三产业增加值各为69.59亿元、237.86亿元、230.05亿元,可比价分别增长9.5%0.3%11%10.8%;第一、二、三产业结构由上年的13.7:44.6:41.7调整为12.9:44.3:42.8;人均地区生产总值72498元,按当年汇率折算达10914美元。(史志韦璟)

【农业和农村工作】实现农业产值135.64亿元(含农林牧渔服务业,不含农民家庭兼营商品性工业)、农业增加值69.59亿元,分别增长5.2%0.3%;农村居民人均可支配收入16952元,增长8.6%。实现粮食总产量85.98万吨、棉花总产量51吨、油料总产量1931吨、蔬菜总产量54.65万吨;生猪出栏量31.09万头、家禽出栏量1227万只、水产品产量13.79万吨。新增高效设施农渔业面积0.24万公顷,累计建成千亩农业连片园区15个、省级农产品加工集中区1个。创成扬州市级农业园区3家。新建高标准农田0.13万公顷,新增土地流转0.32万公顷。创成省级示范家庭农场7家、扬州市级示范家庭农场10家。举办各类农民培训班92期,培训农民5090人。加强农村电子商务工作,高邮市被表彰为江苏省农村电子商务示范县。完善农村产权交易体系,完成年交易额4亿元。新增农产品三品品牌29个,累计365个。完成农业保险保费收入7840万元,其中高效农业保险保费收入3778万元(投保品种14种),当年兑现理赔资金5800万元。农业水价综合改革试点县工作成效明显,受到《农民日报》《新华日报》《扬子晚报》《江苏经济报》和《群众》及人民网等媒体的关注。深化农村金融改革,高邮湖金融支渔创新项目获农业部批准实施。加快推进农业资源综合开发,实施农业综合开发项目8项,总投资3911万元。投入资金628.57万元,疏浚农村河道(河塘)215条、201.56千米,完成土方量161.50万立方米。加快发展各类农业机械,全市农机总动力71.9万千瓦,农业综合机械化水平85.5%。巩固提高秸秆禁烧、还田及综合利用工作水平,实现秸秆还田面积8.59万公顷。投入资金5.76亿元,组织实施农村水利工程、城市水务工程、重点水利工程等3项重点工程。强化村级集体经济发展,行政村年集体经营性收入40万元实现全覆盖。农村危房改造工作通过国家级验收。按照精准扶贫要求,全市建档立卡低收入农户5551户、1.13万人实现全部脱贫。(史志韦璟)

【工业】全市522家规模以上工业企业(全部国有及销售2000万元以上非国有企业)累计完成现价产值1205.11亿元、销售收入1161.1亿元、利税92.55亿元、利润50.9亿元,分别比上年增长7.3%7.1%-14.4%-23.9%。规模以上工业产销率97.4%,比上年下降2个百分点。实现工业增加值194.85亿元,可比价增长9.9%;工业增加值占GDP比重36.3%,下降0.5个百分点。实现工业用电量22.38亿千瓦时,下降0.1%。实现开票销售超1亿元企业60家、纳税超1000万元企业15家,其中扬州市秦邮特种金属材料有限公司年开票销售74亿元、江苏波司登制衣有限公司年纳税额8852万元,均位列工业企业之首。推进实施工业经济转型升级“356”行动计划,有66家企业入选《2016年度工业经济转型升级“356”行动计划培育企业名单(第二批)》。完成设备抵扣税1.76亿元,下降12.2%。工业技改投资完成184.29亿元,增长25.8%。实施投资额10亿元或1亿美元以上工业项目26项,计划投资320亿元,当年用款31.9亿元,累计完成投资186亿元。机械装备、电线电缆、纺织服装、照明灯具等4个基本产业的规模以上企业运行平稳,其规模以上企业实现开票销售247亿元,增长17.2%。市电池工业园获批江苏省高端装备制造业特色产业基地高邮灯具获得国家级生态原产地产品保护证书。获批全国工业品牌培育试点企业1家、中国机械工业管理进步示范企业2家、中国电线电缆行业最具竞争力100强企业2家;获批江苏省科技小巨人企业1家、省管理创新优秀企业1家、省科技型中小企业13家、省互联网与工业融合创新示范工程试点企业7家、省服务型制造示范培育企业1家;入选省重点技术创新项目计划项目27项,获省首台套重大装备及关键部件产品认定6种,入选省重大装备(首台套)保险试点企业及产品名单产品2种,获批省专精特新产品1种,入选省重点推广应用的新技术新产品目录产品15种,通过省级新产品推广应用鉴定新产品30种,新创成省级示范智能车间4个,新增省级认定企业技术中心4家、扬州市级认定企业技术中心27家,获批扬州市专精特新示范(培育)中小企业33家。兑现工业经济转型升级奖励资金2852.8万元。兑现工业集中区发展专项扶持资金和奖励资金826.99万元,完成园区基础设施投入1.5亿元,新建标准化厂房10.2万平方米。扬州润明智能装备股份有限公司、江苏欣宝科技股份有限公司实现在新三板挂牌上市。(史志韦璟)

【建筑业】全年新增有资质企业15家,累计有各类有资质建筑企业383家。其中总承包特级资质企业1、一级资质企业16家、二级资质企业29家、三级资质企业39家,专业承包一级资质企业25家、二级资质企业62家、三级资质企业156家,劳务分包资质企业24家,特种工程专业承包资质企业31家。承接高层建筑2239幢,其中超高层建筑255幢。各建筑企业累计承接施工面积5943.3万平方米,其中新开工面积3282.4万平方米,竣工面积2914.1万平方米。完成建筑业企业总产值1050亿元、建筑业总产值802亿元、建筑业增加值43.01亿元、建筑业税收4.75亿元,分别增长5%11%16.1%5.6%。有年产值超1亿元建筑企业85家,其中年产值超10亿元建筑企业20家。获地市级以上优质工程奖73项,其中省级12项、地市级61项。高邮市获扬州市建筑业综合考核二等奖。江苏瑞沃建设集团有限公司蝉联江苏省建筑业百强企业,江苏兴厦建设工程集团有限公司、江苏弘盛建设工程集团有限公司、江苏瑞沃建设集团有限公司晋升扬州市建筑业综合实力20强企业称号,江苏润扬建设工程集团有限公司、江苏建宇建设集团有限公司和扬州市华联装潢广告有限公司晋升扬州市建筑业成长型10强企业。(史志韦璟)

【旅游业】坚持城市即旅游、旅游即生活发展理念,立足运河旅游名城发展定位,从政策扶持、资源整合、合作开发、项目建设、市场营销、行业管理等方面入手,切实推动旅游业加快发展。是年,高邮市入选第二批国家全域旅游示范区创建单位行列、获长三角地区自驾游热门十强城市称号;盂城驿景区入选京杭大运河精品线路和江南水乡精品新品旅游线路;界首镇创成省特色景观旅游创建示范镇,菱塘回族乡清真村创成省特色景观旅游创建示范村。全年接待游客447.36万人次,实现旅游收入39.15亿元,分别增长10.2%11.8%。(史志韦璟)

【国内贸易】加强城乡现代流通体系建设,推进商贸业重点项目建设,强化专业市场培育与管理,提高城乡商贸流通业发展水平。苏中农贸城等8个专业市场年交易额突破60亿元。通邮电子商务产业园入驻商户54户,实现年交易额1.5亿元、营业收入6300万元。互联网+”战略推进实施,网上团购、网上订餐、网上约车等各种O2O消费模式逐渐兴起。全市实现社会消费品零售总额170.10亿元,增长11.1%。其中,批发业、零售业、住宿业、餐饮业各实现零售额27.6亿元、118亿元、1亿元、23.5亿元,分别增长17.5%7.6%11.5%23.9%;城镇、乡村消费品市场各实现零售额161.15亿元、8.02亿元,分别增长11.1%11.7%。新增限额以上企业25家,累计有限额以上企业125家,实现营业收入90.2亿元,增长15.1%。限额以上批发和零售企业中,粮油食品类零售额5.40亿元,增长10.3%;服装、鞋帽、针纺织品类零售额1.70亿元,下降12.2%;日用品类零售额1.31亿元,增长2.3%;化妆品类零售额0.30亿元,下降6.5%;金银珠宝类零售额1.37亿元,增长10.4%;家用电器和音像器材类零售额2.91亿元,增长9.6%;汽车类零售额5.12亿元,增长23.7%。(史志韦璟)【对外国及港澳台地区经贸】按照招商深化年要求,组织开展春季招商迎节庆”“上海招商周”“深圳招商周”“北京招商周等活动,签约产业合作项目133项,其中投资额10亿元以上项目14项。举办第十二届中国双黄鸭蛋节,签约产业合作项目47项,总投资额162.2亿元。全市实际利用外资及港澳台资5055.3万美元,下降16%。完成进出口总额4.75亿美元,其中出口总额4.33亿美元,分别增长7.9%6.4%。完成外经营业额330万美元,增长11.9%。(史志韦璟)

【固定资产投资】全市完成固定资产投资455.6亿元,其中第一、二、三产业各投资4.4亿元、294.7亿元、156.5亿元,分别比上年增长15.4%13.7%11.3%24%,三次产业投资占比各为0.97%64.68%34.35%。完成房地产开发投资31.6亿元,下降10.5%。(史志翁加良)

【交通、邮电与供电】连淮扬镇铁路高邮段建设工程稳步推进,负责该路段施工的中铁十九局集团有限公司、中国中铁航空港建设集团有限公司、中铁十七局集团有限公司累计完成建设投资15亿元,建成桩基9674根、承台886座、墩身813座、预制箱梁732片、箱梁414片,分别占总量的93.4%71.1%65.3%39.7%22.4%。高邮市铁路建设配套服务工作获扬州市一等奖。加快推进界首运河大桥工程建设,S611高邮段第二期工程建设完成并交工验收,完成X204卸甲至伯勤段工程建设。投资5921.2万元,建设农村公路16条、59.21千米;投资508.19万元,改造农村危桥6座、175.2延米。创成扬州首个省四好农村路达标县(市)和扬州首个省级农村公路安全畅通示范县(市)。当年交通系统实有载客汽车284辆(不含公交车、出租车)、1.19万客位,完成客运量2892万人,旅客周转量18.77亿人/千米。全年完成邮政业务总收入1.3亿元、电信业务收入2亿元。至年底,城乡累计有固定电话15.85万部,其中城区电话用户8.63万部、农村电话用户7.22万部。城乡固定电话普及率62.1/百户。电信和移动宽带网络在市区及所有农村集镇实现全覆盖。投入4.9亿元实施配电网改造工程,建成首个城市公用电动汽车充电站及110千伏汤庄变电站、110千伏张轩变电站。全年全社会用电量31.78亿千瓦时,增长5.2%。其中,城乡居民生活用电量4.82亿千瓦时、各行业用电量26.96亿千瓦时,分别增长19.6%3.1%;第一、二、三产业用电量各为1.63亿千瓦时、22.65亿千瓦时、2.68亿千瓦时,分别增长29.4%0.316.0%。售电量30.44亿千瓦时,增长5.0%。至年底,实现安全记录4756天。(史志韦璟)

【城乡建设】启动实施新一轮城建双十重点工程。修缮出新后街后巷106条、老旧小区3个;实施前进路、邮都路、序贤路、众乐园路、邮汉路、四达路和莲花路道路建设工程;完成城市公园体系提档升级、高邮州署复建等工程;推进人民公园及周边环境整治工程,实施四城同创城市基础设施维修改造、城区道路照明改造及景观亮化工程、城市文化解读工程。推进开展菱塘回族乡的回民风情小镇及界首镇的旅游特色小镇创建工作。全市房地产开发投资31.6亿元,其中住宅投资23.9亿元、商业营业用房投资6.3亿元,分别增长-10.5%-12.4%10.0%。全市商品房施工面积359.05万平方米,其中新开工面积55.67万平方米,分别下降8.8%62.7%。商品房竣工面积111.2万平方米,增长30.1%;商品房销售面积77.8万平方米,增长14.0%。城市化水平进一步提高,年末城市化水平51.99%,比上年提高1.62个百分点。(史志韦璟)

【环境保护和生态建设】健全完善环境保护和生态文明建设评价考核体系,注重扩张环境容量,全面启动江淮生态大走廊建设,高邮市获全国生态文明建设标杆城市称号。坚持五气同治,淘汰老旧机动车和黄标车1483辆,完成195台燃煤锅炉和4家企业有机废气治理工作等,城市空气质量优良率为69.2%,比上年上升8.8%,PM2.5年平均值56微克/立方,比上年下降1.7%。以中央环保督察为契机,深入开展化工、重金属行业专项整治,关闭十小企业23家,立案查处环境违法案件91件。继续开展城乡河道疏浚整治工作,主要河流监测断面达标率100%,城市水域功能区水质达标率82.4%。继续保持北澄子河三垛西大桥国控断面水质基本达标。推进完成减排工程11项,消减化学需氧量197.55吨、氨氮43.11吨、二氧化硫204.19吨、氮氧化合物160.28吨,均完成年度目标任务。是年,汤庄镇联谊村、三垛镇柳南村创成省级美丽乡村;三垛镇东风社区、临泽镇临泽社区中街申报为省级城乡环境综合整治专项资金省级传统村落。(史志韦璟)

【财政与金融】全市实现公共财政预算收入34.12亿元,增长2.6%。完成税收收入28.54亿元,增长4.3%,占公共财政预算收入的83.6%。公共财政预算支出56.93亿元,增长6.2%。年末全市金融机构各项存款余额556.26亿元,比年初增加100.45亿元,增长22%;各项贷款余额2322.25亿元,比年初增加43.68亿元,增长15.7%。全年人寿保险高邮支公司、人保财险高邮支公司、大地保险高邮支公司和利安人寿高邮支公司等4家企业共实现保费收入9.26亿元,增长19.5%;受理各类理赔案件1.76万件,下降26.7%;累计支付赔款1.6亿元,增长2.7%。(史志韦璟)

【科学技术与教育】高邮湖西新区获省政府批准筹建高新技术产业开发区,八桥农业科技园(属扬州农业科技园核心区)获批国家农业科技园,市科技创业中心获批国家级科技企业孵化器。新认定国家级高新技术企业53家,累计有国家级高新技术企业129家。全年获批扬州市级以上各类科技项目30项,其中获批省重大科技成果转化项目4项、省重点研发计划(产业前瞻与共性关键技术)项目3项、省科技支撑计划项目3项(现代农业2项、社会发展1项)、省级产学研前瞻性研究项目6项、省级国际合作项目1项,获批扬州市重大科技成果转化项目3项、扬州市产学研前瞻性研究项目3项、扬州市国际合作项目1项、扬州市科技发展计划农业科技攻关项目6项。新认定国家高新技术企业53家,获批省高新技术产品131种。获批省级以上三站三中心”15家(院士工作站1家、研究生工作站11家、工程技术研究中心3家),累计建成省级以上三站三中心”116家(博士后工作站6家、院士工作站4家、研究生工作站42家,工程技术研究中心27家、工程中心4家、企业技术中心30家)。支持科技型中小微企业发展,获发江苏省科技成果转化风险补偿专项资金贷款(简称苏科贷)3120万元。实施秦邮人才集聚计划,完成国家千人计划申报3人,引进高层次人才75人,其中创业创新领军人才25人、创业创新博士人才50人,柔性引进科技人才150人。获批专利授权2750件,其中发明专利授权60件;组织制定国家、行业标准8个;新增注册商标826件,新创中国驰名商标1件、省著名商标16件、扬州市知名商标21件,新获批省名牌产品4种、扬州市名牌产品13种。高邮特色水禽星创天地被科技部评为第一批全国星创天地。举办高邮液压机械产业发展高峰论坛,成立中国机械工业企业管理协会汤庄工作站,汤庄镇获批中国液压机械产业集群镇。实现高新技术产业产值438.46亿元,增长6.1%。全社会研发经费占GDP比重提高至2%

推进实施第二期学前教育五年行动计划,坚持义务教育免试就近入学和热点高中定向指标分配制度。全年撤并学校3所;完成沙堰幼儿园、秦邮初中综合楼、市第二中学风雨操场等新、改、扩建工程11项,面积2.58万平方米。高考普通类本二以上达线人数首破2000人大关,上线人数和增幅均位居扬州各县(市、区)之首;高邮中等专业学校对口高考录取数和录取率继续位列扬州各县(市、区)第一名。(史志韦璟)

【文化、卫生与体育】高邮市获批国家历史文化名城,创成江苏省公共文化服务体系示范区。临泽镇、界首镇率先在全市创成省级历史文化名镇。举办专场文艺演出近百场,观众近10万人次。全年送戏下乡82场、送书下乡1.6万多册、送电影下乡2400场。市图书馆新增图书1.04万种、2.1万册,年接待读者22.3万人次,书刊流通16.9万册次,实现与农家书屋资源共享、通借通还工作全覆盖。强化文艺精品创作。加强文物保护工作。全市数字电视总用户19.1万户,门樘入户率96%。率先启动分级诊疗制度,积极推进医联体建设、农村区域性医疗卫生中心建设。全面二孩政策平稳落地,一、二孩生育登记信息5669条,审批照顾再生育133例,出生政策符合率99.9%。国家卫生城市创建接受全国爱卫会组织的技术评估。高邮市创成国家妇幼健康优质服务示范市、全省人口协调发展先进市、全省农村改厕工作先进市。菱塘回族乡、界首镇、汤庄镇3家卫生院创成第二批全国群众满意乡镇卫生院。高邮经济开发区社区卫生服务中心获批全国百强优秀社区卫生服务中心。甘垛、横泾2家卫生院创成省示范乡镇卫生院,实现市域内省示范乡镇卫生院全覆盖。推进东部新城文体公园建设,建成通湖大桥、海潮大桥桥下体育休闲公园。举办第七届环高邮湖国际自行车越野赛、第七届横渡高邮湖、第五届大运河半程马拉松等品牌赛事。承办省青少年武术锦标赛、扬州市青少年武术锦标赛,指导各体育协会开展单项体育赛事活动近120项次。(史志韦璟)

【劳动和社会保障】落实促进就业创业扶持政策,新增农村劳动力转移5100人、城镇就业1.15万人,帮助城镇失业人员和就业困难人员实现再就业9656人,双零家庭保持动态清零,城镇登记失业率1.9%。推荐创业项目40项,发放创业担保贷款1395万元,为自主创业209人提供小额担保贷款贴息123.16万元。严格执行相关制度,强化劳动保障专项执法检查,保障劳动者合法权益。出台城乡居民养老保险个人账户养老金调整机制,全面落实各项保险调待政策,社会保障水平不断提高,当年新增社保五险参保人数2.13万人。城镇职工、城镇居民、新农合医保政策范围内报销比例分别为80%70%75.2%。,职工医保年度内报销限额由20万元提高至30万元,大病报销上不封顶。全年募集慈善资金894.84万元,支出慈善资金670万元。发放资金2852.48万元,供养农村五保老人4420人,其中集中供养率40.6%。发放各类救济金近2200万元,发放残疾人救助金及补助金3600多万元。筹措保障性住房房源3512套(户)。住房公积金扩面4764人,发放贷款2.75亿元。完成农村危房改造任务240户,并通过国家级验收。(史志韦璟)

【城镇居民户结构与就业】2016年,据百户城市居民抽样调查,在百户城市居民家庭中共有人口306人,其中有收入者217人。在有收入者中,就业人数193人,离退休人数24人,就业人数占全部人口的70.9%。(薛冰林洁)

【城市居民住房】2016年,据城市居民抽样调查,城市家庭居住人口平均每户为3.06人,人均住房建筑面积45.25平方米。按房屋产权类型分:购买商品房占25.3%,自建住房占64.8%,购买房改住房占6.6%,购买保障性住房和租赁公、私房及其他产权类型占3.3%。按住宅建筑式样分:单栋住宅(包括单栋楼房60.1%、单栋平房38.4%)占83.2%,四居室占0%,三居室占9.2%,两居室占7.7%,一居室占0%。现有住房按市场价估算平均每户价值38.77万元。从住房居住条件来看,自来水使用率100%,有厕所户占98.9%,有浴室户占96.7%,有取暖(降温)设备户占89.0%,使用管道天然气户占10.3%,使用液化石油气户占63.4%。在百户城市居民家庭中有固定电话68.9部、移动电话251.3部,其中接入互联网的移动电话有180.2部。在调查的百户城市居民中,有1套房屋出租,建筑面积64平方米。(薛冰林洁)

【城市居民收入情况】2016年,据城市居民抽样调查,城市居民人均可支配收入31429.61元,比上年增加2422元,增长8.3%。在城市居民人均可支配收入中,人均工资性收入19248.50元,经营净收入4610.23元,财产净收入2897.01元,转移净收入4673.92元(其中养老金或离退休金为3656.42元),比上年分别增加1366元、332元、318元、407元,各增长7.6%、7.8%、12.3%、9.5%。(薛冰林洁)

【城市居民支出情况】2016年,据城市居民抽样调查,城市居民家庭人均总支出31856.40元,比上年增加3495元,增长12.3%。其中,人均消费性支出20609.87元,比上年增加1183元,增长6.1%;人均财产性支出52.76元,比上年减少63元,下降54.5%;人均转移性支出1856.52元(社会保障支出1777.27元、赡养支出1.79元、其他转移性支出73.45元);人均商业保险支出103.49元;人均购置资产及非经常性转移支出7710.69元;人均借贷性支出1015.56元。(薛冰林洁)

【城市居民消费支出结构】2016年,据城市居民抽样调查,在城市居民八大类消费性支出中,人均食品烟酒类支出6454.76元,比上年增长5.8%;衣着类支出1690.12元,比上年增长4.2%;居住类支出4118.26元,比上年增长10.3%;生活用品及服务类支出1124.56元,比上年增长5.3%;医疗保健类支出1091.94元,比上年增长2.2%;交通和通信类支出2348.69元,比上年增长4.9%;教育文化娱乐服务类支出3204.25元,比上年增长6.4%;其他用品和服务类消费支出577.28元,比上年下降0.9%。

2016年,据全市城市居民抽样调查,恩格尔系数为31.3%,比2015年减少0.1个百分点。(薛冰林洁)

【城市居民食品消费结构】2016年,据城市居民抽样调查,在城市居民人均食品消费的3780.91元中,粮油类人均消费579.93元,占食品消费总额的15.3%,比上年下降2.3个百分点;肉禽蛋水产品类人均消费1546.53元,占食品消费总额的40.9%,比上年增加0.1个百分点;蔬菜和食用菌类人均消费601.70元,占食品消费总额的15.9%,比上年增加0.8个百分点;干鲜瓜果类人均消费289.27元,占食品消费总额的7.7%,比上年下降0.06个百分点;奶类人均消费367.52元,占食品消费总额的9.7%,比上年增加1.4个百分点。在抽样调查的百户城市居民家庭中,人均在外饮食支出1862.38元,占食品烟酒消费总额的28.9%,比上年增加4.5个百分点。此外,烟酒饮料、糖果糕点、其他食品类人均消费1166.13元,占食品烟酒消费总额的18.1%,比上年下降4.1个百分点。(薛冰林洁)

【农村住户从业类型、年龄结构、就业及住房】2016年,据农村95.83户抽样调查,按从业类型的从业劳动力比重划分:农业生产经营户63户,非农业生产经营户9户。家庭常住人口277.83人。其中,5岁及以下12人,6~1520,16~198人,20~249,25~2918,30~3410人,35~4010人,41~5055.5,51~6058,61岁以上80.08人。在常住人口中,整劳动力有78人,半劳动力有127.58人。在6周岁以上人口205.58人中,未上过学的13.75人、小学文化程度40.33人、初中文化程度113.5人、高中文化程度24人、大专及以上文化程度14人。在劳动力中,就业的有197.58人,其中从事农业、渔业75.58人,从事制造业、建筑业82人,从事交通运输、仓储和邮政业2人,从事批发和零售业8人,从事居民服务和其他服务业10人,从事住宿餐饮、信息传输、教育、文体娱乐、公共管理、租赁商务服务业等20人。

年末农民人均住房面积45.79平方米,比上年增加2.89平方米。(薛冰林洁)

【农村居民收入构成】2016年,据农村95.83户抽样调查显示,农村居民年人均可支配收入16951.83元,比上年增加1344元,增长8.6%。农村居民年人均可支配收入主要构成:年人均工资性收入9804.60元,年人均经营净收入4202.13元,年人均财产净收入402.50元、转移净收入2542.60元,占比分别为57.8%24.8%、2.4%、15.0%,占比与上年相比,分别下降0.4个百分点、下降0.5个百分点、上升0.2个百分点和上升0.7个百分点。增幅与上年相比,分别下降1.7个百分点、上升3个百分点、上升1个百分点、下降1.5个百分点。(薛冰林洁)

【农村居民消费水平】2016年,据农村95.83户抽样调查,农村居民人均生活消费支出13280.37元,比上年增加1296元,增长10.8%。其中,食品烟酒类消费支出4175.31元,比上年增长9.4%,占比为31.4%;衣着类消费支出878.29元,比上年增长7.6%,占比为6.6%;居住类消费支出2578.34元,比上年增长9.6%,占比为19.4%;生活用品及服务类消费支出799.06元,比上年增长13.3%,占比为6.0%;交通和通信类消费支出1649.48元,比上年增长12.4%,占比为12.4%;教育文化娱乐类消费支出1911.27元,比上年增长14.2%,占比为14.4%;医疗保健类消费支出934.97元,比上年增长14.5%,占比为7.0%;其他用品和服务类消费支出353.64元,比上年增长5.4%,占比为2.7%。

2016年,全市农村百户居民恩格尔系数为31.4%,比2015年下降0.4个百分点。

(薛冰林洁)


2016年末高邮市百户城市居民家庭抽样调查主要耐用消费品拥有量表


     

     

摩托车

19.41

照相机

28.21

助力车

166.30

中高档乐器

5.49

家用汽车

26.01

微波炉

98.90

洗衣机

104.40

空调机

195.97

电冰箱

105.49

热水器

104.40

彩色电视机

196.34

消毒碗柜

5.49

接入有线电视网络

167.03

健身器材

13.19

家用计算机

89.01

移动电话

251.28

接入互联网计算机

83.52

接入互联网移动电话

180.22

摄像机

7.69




                                                        (薛冰林洁)

2016年末高邮市95.83户农民家庭抽样调查主要耐用消费品拥有量表


     

     

洗衣机

97.00

固定电话

70.83

电冰箱

99.83

移动电话

241.83

空调机

139.50

接入互联网移动电话

133.00

排油烟机

28.00

彩色电视机

171.08

微波炉

67.50

接入有线电视网

138.83

热水器

96.83

摄像机

1.00

其中太阳能热水器

89.83

照相机

7.00

助力车

161.50

家用计算机

32.50

摩托车

28.00

接入互联网计算机

28.50

家用汽车

17.00




(薛冰 林洁)